Merge origin/dev-4.7.0: Steuer-Feature (Preismodus + DB-gestützte Befreiungsgründe)

Konflikte in den Steuer-Dateien zugunsten der weiterentwickelten lokalen Version
aufgelöst: vat_pricing_mode (Preismodus), DB-gestützte tax_exemption_reasons mit FK,
typisierte Request-DTOs, Event-Steuer-Snapshot. origin/dev-4.7.0 enthielt eine
frühere Teilmenge desselben Features.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/Enumerations/VatPricingMode.php

@@ -0,0 +1,38 @@
+<?php
+
+namespace App\Enumerations;
+
+/**
+ * Preismodus bei bestehender Umsatzsteuerpflicht: entweder ist die USt bereits im konfigurierten Beitrag
+ * enthalten (Brutto/„Supermarkt") oder sie wird bei der Preisermittlung aufgeschlagen (Netto). Gespeichert
+ * wird immer der finale Brutto-Beitrag; der Modus beeinflusst nur die Preisermittlung im Anmeldeprozess.
+ */
+enum VatPricingMode: string
+{
+    case Inclusive = 'inclusive';
+    case AddOn = 'add_on';
+
+    public function label(): string
+    {
+        return match ($this) {
+            self::Inclusive => 'Inklusive – Beiträge sind Endpreise (USt enthalten)',
+            self::AddOn => 'Aufschlagen – USt wird auf die Beiträge aufgeschlagen',
+        };
+    }
+
+    /**
+     * Optionen für das Frontend: [['value' => ..., 'label' => ...], ...].
+     *
+     * @return array<int, array{value: string, label: string}>
+     */
+    public static function options(): array
+    {
+        return array_map(
+            static fn (self $mode): array => [
+                'value' => $mode->value,
+                'label' => $mode->label(),
+            ],
+            self::cases(),
+        );
+    }
+}